挑西瓜别再用手拍了,教你一招,保证甜!

更新时间:2019年06月12日17:22:15 点击次数:46 打印此页 关闭
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买西瓜时拍一拍,

就能知道西瓜甜不甜?

不一定,

毕竟西瓜不会告诉你:“我很甜”。


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无西瓜,不夏天!买西瓜时不要再用手拍了,牢记这三个方法,保证你选出的西瓜“甜过初恋?#20445;?/span>


三步挑出香甜好西瓜

 一、看西瓜藤 


挑选西瓜藤头粗?#22478;?#32511;的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。


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瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜?#20445;?#30452;瓜藤。


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 二、 看西瓜瓜脐和瓜蒂 


西瓜脐部和瓜蒂部?#35805;?#38519;较深,并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。


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 三、 看西瓜纹路 


好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮,并且纹路整齐的西瓜比纹?#21453;?#20081;的好吃。


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花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,瓜内的筋?#19981;?#27604;较多。


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买回来的西瓜,?#30475;?#20999;汁水流的到处都是。其实,只要一个根筷子,就可以把西瓜切得又快又整齐,还不会乱留汁!


切 西 瓜 不 留 汁

1、筷子从西瓜脐的部分插进。


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2、插进七八厘米左右?#20445;?#36731;轻的转动几下,再拔出筷?#21360;?/span>


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3、刀顺着西瓜的纹路切开,这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。


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 原 理: 插进筷子可以让西瓜里面的压力和表面的张力,提前?#22836;?#20986;来,所以切西瓜的时候就不会出?#30452;?#35010;的情况啦!


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吃西瓜吐籽总觉得很麻?#24120;?#20854;实西瓜的籽长得有规律,只要切的方法正确,去籽很方便~~


“无籽西瓜”这样切

第一步:找到西瓜的中心和瓜皮上的深色纹路,沿着深色纹路往下切。



第二步:用叉子将暴?#23545;?#34920;面的西瓜籽挑出来即可。


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买回来的西瓜吃不完,放冰箱容易串味?教你一招,这样做简单保鲜,口感不变!


西瓜吃不完怎么保存?

1、用保鲜膜或保鲜袋将西瓜包裹住,再用牙签在保鲜膜?#26174;?#20986;一些小?#20303;?/span>


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2、将包裹好的西瓜放进凉水中,水不超过西瓜表面,最后放置于干净、背光、阴凉的地方即可。


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就这样放个三天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时


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 提 醒: 三高人群且有肾病的患者不要吃西瓜,因为糖分过高可能会引起并发症。

啃完甘甜可口的西瓜肉,西瓜皮也别放过呀!!用西瓜皮做一道“解暑利湿”的西瓜翠?#32511;?#21543;。

文章来?#20174;冢?#32593;络


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